Tartiflette à la Suisse

Kartoffeln und Pasta im Salzwasser kochen. Nicht zu weich! In Ringe geschnittene Zwiebel, (Oliven)öl, Pfeffer, Salz, Paprika, Muskat dazu und 20″ in den vorgeheizten Ofen. Kurz vor dem Essen Ziegenkäse und Schnittlauch darüber verteilen. Inä mit! Je nach Gemütszustand muss der Znacht unbedingt Speck oder Cervelat oder beides beinhalten.

Zum Dessert dann eins oder fünf von diesen sauguten, ultrasüssen Dingern vom Grossverteiler (Butter, Rahm, viel Zucker und Kon.Dens.Milch!). Saugut.

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